Le lycée développe cette année une action « Champion de l’Alimentation Durable et de la biodiversité » en partenariat avec Henri LANDES et Fanny AGOSTINI co-présidents de LANDESTINI (retour à la terre) et Laurent ROHR de la ferme urbaine.
L’objectif est de promouvoir des habitudes alimentaires saines et durables chez les jeunes. Les préparer à être des citoyens du monde responsables et inspirés. Pratiquer une langue étrangère. Acquérir des nouvelles connaissances sur les relations internationales, d’autres cultures et modes de vie.
Le projet est mené toute l’année avec une classe de 12 élèves de seconde CAP Agent de Propreté et d’Hygiène (APH).

Au programme :

• plusieurs journées à la ferme urbaine de Clermont-Ferrand,
• des formations sur le système alimentaire, l’histoire agricole de la région, les enjeux alimentaires. Comparaison New York et Auvergne, du local au global,
• rencontres avec Pierre Henri GOUYON et Sébastien BOHLER sur thème du mode de l’alimentation et la qualité de vie,
• échanges avec des élèves du lycée DEWITT CLINTON dans le Bronx, état de New York.

Contact : Didier Zimniak, Proviseur
didier.zimniak(@)ac-clermont.fr